Aby zrobić ten pyszny deser, musisz najpierw przygotować puree truskawkowe. Jeśli używasz świeżych truskawek, powinieneś je rozmrozić przed przystąpieniem do pracy. Możesz również użyć mrożonych truskawek. Do przygotowania truskawkowego puree należy użyć blendera lub robota kuchennego. Po rozmrożeniu, przecierać truskawki, aż osiągną konsystencję około 1 filiżanki. Przenieś puree do średniego rondla i podgrzej je. Ciągle mieszaj, aby uniknąć przypalenia i gotuj, aż zredukuje się do około pół filiżanki. Następnie użyj miarki, aby odmierzyć puree. Powinnaś kupić truskawki, które są bardzo dojrzałe. Świeże truskawki mogą być w porządku, ale możesz spodziewać się, że ciasto będzie nieco wybrakowane. Aby uzyskać idealny różowy kolor, wybierz naprawdę ładne jagody z lokalnego gospodarstwa. Świeże truskawki nie zawsze dają najlepsze rezultaty i sprawią, że ciasto będzie wyglądało mniej atrakcyjnie niż te kupione w sklepie. Możesz również całkowicie pominąć truskawki, jeśli wolisz, aby ciasto było nieco bardziej wilgotne. Aby ciasto było wilgotne, powinieneś użyć oleju roślinnego i zmiękczonego masła. Powinieneś również użyć serka śmietankowego, który jest w temperaturze pokojowej, ponieważ sprawi, że lukier będzie gładki. Jeśli nie masz robota kuchennego, użyj miksera. Ważne jest, aby nie przesadzić z ubijaniem ciasta za pomocą miksera elektrycznego, ponieważ może to spowodować nadmiernie upieczone ciasto. Podczas pieczenia ciasta z truskawkami, upewnij się, że wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta lub wilgotna okruchy. Połącz masło i cukier w misce do mieszania, i pokonać, aż kremowy. Następnie dodaj białka jaj. Mieszaj, aż zostaną włączone. Jeśli chcesz dodać różowy kolor, użyj barwnika w żelu. Po tym dodać puree truskawkowe i dobrze wymieszać. Na koniec upiecz ciasto, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Możesz je udekorować, rozsypując na wierzchu cukier granulowany. Jeśli masz resztki puree truskawkowego, posyp nim połówki truskawek. Podczas dekorowania lukrem, będziesz musiał użyć worka do dekoracji z końcówką. Pamiętaj, aby schłodzić ciasto przed nałożeniem lukru lub umieścić je w lodówce na kilka minut lub na noc. Kiedy lukier jest odpowiednio schłodzony, ciasto truskawkowe będzie wyglądało wspaniale. Jeśli chcesz, aby tort truskawkowy wyglądał piękniej, możesz dodać kilka truskawek na wierzch. Pamiętaj tylko, aby mieć oko na składniki podczas mieszania! Gdy już ubijesz ciasto, podziel je równomiernie pomiędzy tortownice. Piecz ciasto przez trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie wyjmij patelnie z piekarnika i pozwól jej ostygnąć. Gdy ciasto ostygnie, możesz je udekorować dowolnie wybranymi owocami. To ciasto jest tak proste do wykonania i będzie dobrze zachowywać się przez kilka dni. Pierwotnie opublikowany w magazynie Martha Stewart Living, przepis został zmodyfikowany. Upewnij się, że ciasto jest gęste i gładkie.

Zamów teraz swój osobisty tort panda do domu. Widząc ich białe futerko, z czarnymi uszami i czarnymi obwódkami wokół oczu, nie ma innej możliwości, jak zakochać się w tych zwierzątkach. Nie inaczej jest z naszym słodkim tortem w kształcie serca, który z pewnością podbije Twoje serce. Zaskocz swoich przyjaciół i rodzinę tym

Sposób przygotowania: Panda przygotować ciasto; Jajka ubić z cukrem , mąkę wymieszać z proszkiem i sodą i rozdrobnioną margaryną, stopniowo dodać do jajek ubijając. Na koniec dodać orzechy, pokrojone w kostkę jabłka i rodzynki. Piec ok. 40 przygotować masę; Mleko zagotować, wsypać wiórki kokosowe i budyń rozrobiony w małej ilości mleka, ugotować, wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodać budyń z wiórkami. PRZEKŁADAĆ - biszkopt, masa, ciasto orzechowe, masa, biszkopt, polewa, wiórki. Podobne przepisy

Trudność: średnie Czas: 30-60 minut Porcje: 3-4 os. Odsłony: 2427 fot. jetalone / CC-BY Składniki: 2 groszki czekoladowe na oczy 1 łyżeczka masła do wysmarowania formy do pieczenia Na ciasto: 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej Na biały krem: 250 ml śmietany kremówki 50 g wiórek kokosowych 1 łyżka cukru pudru Na ciemna polewę: 250 g gorzkiej czekolady 50 g wiórek kokosowych Opis przygotowania: Przygotować ciasto: oddzielić białka od żółtek. Białka przełożyć do miski i ubić mikserem z nich sztywną pianę. Do ubitej piany wsypać cukier i nadal miksując mikserem - dodawać żółtka po kolei. Następnie wsypać do tego mąkę, proszek do pieczenia i całość dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Po zmiksowaniu przełożyć do wysmarowanej masłem formy (w kształcie misia) i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piec na złoty kolor przez około 30 minut. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika oraz formy i przestudzić. Przygotować ciemna polewę: czekoladę gorzką połamać na drobne kawałeczki, przełożyć ją do rondla i rozpuścić na płynną masę na małym ogniu. Do rozpuszczonej masy wsypać wiórki kokosowe, wymieszać, ściągnąć z ognia, przełożyć do szprycy i wycisnąć na nogi, ręce, oczy, uszy i nos upieczonego wcześniej ciasta. W miejsce oczu włożyć 2 cukierki czekoladowe i wszystko pozostawić do zastygnięcia czekolady. Kiedy czekolada dobrze zastygnie - przygotować biały krem: śmietanę ubić mikserem na sztywną pianę, dodać wiórki kokosowe, ponownie zmiksować, przełożyć do szprycy i wycisnąć na wolne miejsca ciasta. Gotowe ciasto wstawić na 30 minut do lodówki. czekolada ciasto wiórki kokosowe Więcej przepisów więcej więcej ziemniaki 775 jajka 763 ryż 743 cebula 727 papryka 624 pomidory 587 deser 569 sałatka 544 ser 507 zupa 484 warzywa 466 kurczak 455 szpinak 409 śmietana 402 marchew 381 mięso 379 makaron 379 ciasto 379 Zapraszamy do pobrania naszej aplikacji mobilnej: Copyright © 2009-2022 Wszelkie prawa zastrzeżone.

Kto się oprze takiemu misiowi? 😊😊😊 Ciasto czekoladowe 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 180 ml wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 jajka 120 ml maślanki 2 łyżki oleju 300 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli 70 g kakao 250 g cukru Piekarnik nagrzewamy do 180 Grzałka górna i dolna, bez termoobiegu. Podana porcja wystarcza na upieczenie dwóch ciast o średnicy 18 cm lub ciasta w tortownicy 16 cm plus dwie miseczki w kształcie półkul. Jeśli macie taką możliwość można podwoić ilość składników i piec wszystko na raz. Jeżeli nie, wówczas przygotowujemy najpierw jedną porcję i pieczemy, a następnie robimy kolejną porcję ciasta. Dna tortownic wykładamy papierem do pieczenia, miseczki smarujemy dokładnie masłem. Masło, czekoladę, wodę i kawę rozpuszczamy w garnku i studzimy. Jajka, maślankę i olej umieszczamy razem w jednej misce i roztrzepujemy trzepaczką lub rózgą. (Jajka dobrze jest wyjąć ze skorupek 😂). Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, kakao i cukier mieszamy razem w oddzielnej misce. Następnie mieszamy suche składniki z roztrzepanymi jajkami. Dodajemy rozpuszczoną mieszankę czekoladową i mieszamy drewnianą łyżką lub trzepaczką do momentu aż składniki się połączą. Przelewamy do przygotowanych foremek i pieczemy przez około 1 godz i 15 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto dokładnie studzimy. Krem czekoladowy (w środek i na zewnątrz tortu) 250 g ciemnej czekolady (mlecznej lub gorzkiej, lub wymieszanej pół na pół) 125 g śmietanki 30% 1/2 opakowania mascarpone (125 g) 125 g miękkiego masła Czekoladę siekamy na kawałki, zalewamy śmietanką. Całość podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce do momentu rozpuszczenia. Studzimy nieco, tak aby czekolada nie była bardzo gorąca. Miękkie masło ucieramy z serkiem mascarpone. Dodajemy ciepłą czekoladę. (Gdyby całość zaczęła się warzyć, ciepła czekolada pozwoli składnikom ładnie się połączyć.) Ucieramy do momentu, aż krem będzie jednolity. Ciasto na ręce, nogi i nos 750 g ciasta 250 g mascarpone 150 g ciemnej czekolady Resztki (ścinki) ciasta czekoladowego władamy do misy miksera. Dodajemy serek mascarpone. Rozwiercamy na niskich obrotach, aby całość się połączyła. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ucieramy przez krótką chwilę, do momentu aż wszystkie składnik się połączą. Z tak przygotowanej masy formujemy nogi, przednie łapy, uszy i nos (pyszczek) misia. Uwaga: masa po zastygnięciu robi się bardzo twarda, więc nie należy jej po przygotowaniu wstawiać do lodówki. Może stać na blacie (stole) do momentu, aż będziecie gotowi na wykonanie wymienionych elementów. Czarny krem czekoladowy na filmie wykorzystuję do przygotowania tego kremu ganache z białej czekolady. Wynikło to z faktu, że miałam zapas, który chciałam zużyć. W tym przepisie jednak zalecam wam użycie ciemnej czekolady. Dzięki temu masa nabierze jeszcze głębszego, ciemniejszego koloru a całość przygotowań znacznie się uprości. 300 g ciemnej czekolady (mlecznej, gorzkiej lub pomieszanej razem) 100 g śmietanki 30% 2 łyżki ciemnego kakao 300 g serka mascarpone (wyjętego godzinę wcześniej z lodówki) 200 g miękkiego masła czarny barwnik spożywczy w proszku* Czekoladę siekamy na kawałki, dolewamy śmietankę i roztapiamy w kąpieli wodnej, bądź w mikrofalówce. Lekko studzimy. Czekolada może być ciepła, ale nie powinna być gorąca. Masło ucieramy do białości. Następnie dodajemy po łyżce serek mascarpone i dosypujemy około 1/2 łyżeczki czarnego barwnika. Całość ucieramy, wlewamy ciepłą masę czekoladową i dodajemy kakao, kontynuując ucieranie. *polecam wam użycie barwnika w proszku ponieważ przy tak głębokim kolorze taki barwnik jest dużo wydajniejszy i użyjecie go mniej niż np. barwnika w żelu. Dodatkowo barwniki w proszku są znacznie tańsze niż ich żelowe odpowiedniki. Biały krem czekoladowy 200 g białej czekolady 100 g śmietanki 30% 200 g miękkiego masła biały barwnik spożywczy w proszku (do czekolady)* *używam białego barwnika ponieważ czekolada ma zazwyczaj nieco żółtawy odcień. Jeżeli jednak nie przeszkadza to wam, można ominąć ten krok. 100 g białej czekolady i 100 g śmietanki 30% rozpuszczamy razem. Kolejne 100 g czekolady rozpuszczamy oddzielnie w kubku i dosypujemy do niej około łyżeczki białego barwnika w proszku. Całość dokładnie mieszamy. (Barwnik nie rozpuszcza się zbyt dobrze, więc trzeba poświęcić trochę czasu aby go rozmieszać. Aby przyśpieszyć ten proces można użyć ręcznego blendera.) Masło ucieramy do białości, następnie dodajemy czekoladę ze śmietanką. Ucieramy kilka minut i dodajemy czekoladę z barwnikiem kontynuując ucieranie jeszcze przez chwilę, tak aby wszystko dokładnie rozmieszać. (To wersja przygotowania pokazana na filmie. Można uprościć przygotowania i rozpuścić całą czekoladę ze śmietanką a następnie w tej mieszance rozmieszać biały barwnik. W kolejnym etapie dodajemy całą czekoladę do utartego masła. ) Składanie tortu Przygotowanie ciasta: Wystudzone ciasta o średnicy 18 cm kroimy tak aby uzyskać po dwa blaty (w sumie cztery). Odkrojoną górę odkładamy na bok. Ciasta z miseczek wyrównujemy, tak aby były całkowicie płaskie z jednej strony. Ciasto 16 cm kroimy na dwa równe blaty i ścinamy boki, tak aby miało dokładnie taką samą średnicę jak ciasta półokrągłe. Wszystkie przygotowane blaty przekładamy kremem. Ciasto można nasączyć, ale ponieważ jest ono samo w sobie dosyć wilgotne, nie jest to krok obowiązkowy. Na wierzchu większego tortu (tego o średnicy 18 cm) umieszczamy zaokrągloną część ciasta (tę ściętą z góry). To będzie „szyja” naszego misia. Głowę składamy tak, aby miała kształt kuli. W środek tułowia wtykamy 3 grube słomki do napojów, tak aby wystawały około 5 cm ponad ciasto. Do ustabilizowania tortu można użyć również patyczków do szaszłyków, ale wówczas potrzeba około 5 sztuk, które również, podobnie jak słomki wtykamy w środek ciasta, jeden obok drugiego. Przygotowane torty chłodzimy przez 15 minut w lodówce, następnie ścinamy ostrym nożem tułów misia, nadając mu kształt zbliżony do gruszki. (Węższy na górze, szerszy przy podstawie.) Gotowy tułów smarujemy z zewnątrz kremem czekoladowym, tym samym którego używaliśmy w środku. Następnie na wystające słomki (lub patyczki) wtykamy głowę i ją również pokrywamy dokładnie tym samym kremem. (Nie będziemy go już więcej potrzebowali, więc możecie zużyć całość, do końca.) Formowanie elementów dodatkowych: W kolejnym kroku formujemy nogi, przednie łapy, nos, lekko zaokrąglone policzki i uszy. (Patrz TUTAJ.) Uszy zostawiamy na podstawie, aby się schłodziły. Dzięki temu będzie je łatwiej później przymocować. Całość odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Czarny lukier plastyczny rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm. Wycinamy dwa koła. Będą to spody stóp. Następnie robimy dwie większe kulki o średnicy ok. 1 cm, które rozwałkowujemy nadając im podłużny kształt. Z białego lukru robimy dwie kulki o średnicy ok. 7 mm i je również rozwałkowujemy tak samo jak czarne, starając się aby miały zbliżony kształt, tylko były nieco mniejsze. Białe umieszczamy na środku czarnych, dodajemy jeszcze malutkie czarne kuleczki (3-5 mm) jako źrenice. (TUTAJ można podejrzeć jak przygotować oczy.) I jeszcze na koniec nos, czyli kulka czarnego lukru o średnicy około 2-2,5 cm, spłaszczona w dłoniach, tak aby przypominała nieco płaski kamyk. Wszystkie wystające elementy (nos i uszy) przymocowujemy do tortu za pomocą wykałaczek. Do przyklejenia reszty używamy odrobiny czekolady. (Wystarczy zeskrobać tę resztkę czekolady, która pozostała na brzegach naczyń, w których ją roztapialiście.) Dekoracja końcowa (futro): Rękaw cukierniczy zakończony tylką do trawy (233 Wilton) napełniamy czarnym kremem i robimy futro. Tak samo postępujemy później z kremem białym. UWAGA: krem powinien być schłodzony aby dobrze i łatwo się wyciskał, dodatkowo należy dosyć często czyścić środek tylki, ponieważ bardzo łatwo się ona zapycha, co utrudnia wyciskanie.

Różowy tort ombre Pandacorn wybrany przez Nadunię: pięć mięciutkich blatów przełożonych pysznym kremem pomarańczowym z kremowego twarożku (taki sam w smaku tort zrobiłam na poprzednie przyjecie w stylu Unicorn - Nadii tort ogromnie smakował, dlatego powtórzyłam go i tym razem) 🍰

Tort na wyjątkową okazję macie już gotowy i zastanawiacie się jedynie, jak udekorować tort? Nie macie pomysłu na dekorację a samo obsmarowanie kremem już nie wystarcza? Podpowiadamy krok po kroku jak ozdobić tort. opublikowany: | wyświetlono: 32426 Jak udekorować tort? / fot. StockFood W tym prostym tutorialu zobaczycie, jak szybko i sprawnie udekorować tort używając domowego (bądź gotowego) lukru plastycznego. Dodatkowo warto sięgnąć po kilka gotowych ozdób, które są dostępne w większości delikatesów. Niech to będzie dowód, że dekorowanie tortu nie musi być trudne. Jak udekorować tort - niezbędne produkty Wedle tej metody konieczne składniki to: lukier plastyczny (przepis znajdziecie w linku poniżej, bądź możecie zaopatrzyć się zawczasu w gotowy wyrób), barwnik spożywczy w wybranym kolorze, cukrowe perełki, klej cukierniczy (lub rozkłócone białko) Opcjonalnie: foremki do wycinania ciastek w różnych rozmiarach (tutaj gwiazdki), silikonowa forma do ozdób z lukru plastycznego (tutaj kamea) albo foremki do wycinania np.: literki. Zabieramy się do pracy - zapewnijmy sobie sporo powierzchni roboczej i wolny czas, aby tort z lukrem plastycznym był dopracowany. Jak udekorować tort lukrem plastycznym? Krok 1 Na początek wyrabiamy lukier plastyczny. Krok 2 Następnie wykałaczką dodajemy do masy barwnik w wybranym kolorze i wyrabiamy, do uzyskania jednolitego koloru. Jeśli jest za mało intensywny - dodajemy kolejną porcję barwnika. Niewielką część masy pozostawiamy białą. Krok 3 Potem rozwałkowujemy lukier plastyczny do pożądanej wielkości. Krok 4 Następnie pokrywamy tort rozwałkowanym lukrem. Podczas przenoszenia wygodnie jest pomóc sobie nawijając masę na wałek. Krok 5 Kolejnym krokiem jest przycięcie krawędzi i wyrównanie boków. Krok 6 Następnie docinamy wstęgę z lukru plastycznego (tak długą, żeby owinąć nią cały tort). Krok 7 Potem przyklejmy wstęgę wokół tortu używając kleju cukierniczego. Z białego lukru formujemy kokardę. Krok 8 Następnie tort z lukrem plastycznym z kokardą "przewiązujemy" paskiem w kolorze wstęgi. Krok 9 Potem używając kleju cukierniczego mocujemy perełki cukrowe w wybranym kolorze wzdłuż wstęgi i doklejmy kokardę w miejscu łączenia pasa. Tort z lukrem plastycznym już prezentuje się okazale, jeśli macie ochotę, możecie dokleić na górze gotową, kupioną dekorację, lub spróbować swoich sił dalej. Krok 10 Potem foremkę silikonową w kształcie kamei wyklejamy białym lukrem plastycznym - tylko część z twarzą. Resztę foremki dopełniamy lukrem zabarwionym jak masa na torcie. Na koniec z białego lukru wykrawamy koło i przyklejamy na torcie. Na nim doklejamy kameę. Krok 11 Następnie perełkami obklejamy krawędzie koła. Z resztek lukru wykrawamy litery, cyfry oraz gwiazdki w obu kolorach. Na koniec doklejamy według upodobań. Tort z lukrem plastycznym jest gotowy do podania! Delfina "DeeDee" Stańczyk Inne pomysły na dekorowanie tortów Istnieje wiele pomysłów na efektowne ozdobienie tortu na wyjątkowe okazje. W czasie wiosny i lata najprościej wychodzi dekorowanie tortu owocami. Można sięgnąć wtedy po truskawki, brzoskwinie, maliny, wiśnie lub porzeczki. Jeżeli tort z lukrem plastycznym wydaje się zbyt trudny, to można pokusić się o dekorowanie tortu kremem maślanym. Taką masę można pokolorować barwnikiem spożywczym albo dodać różne rodzaje jadalnego brokatu. Przy takim torcie mogą się przydać róże cukrowe. Są one proste w przygotowaniu i bardzo plastyczne. Zobacz: Krem maślany do dekoracji ciast i babeczek Kolejnym niezawodnym sposobem jest dekorowanie tortu czekoladą. Takie ciasto będzie pięknie się prezentować z gęstą polewą czekoladową, która powoli spływa po bokach. Czekoladę można ponadto dodać do kremu maślanego albo wykonać ażurowe zdobienia z czekolady. W tym przypadku należy ją uformować na papierze do pieczenia, który ułatwi umieszczenie gotowej ozdoby na torcie. Sprawdź: Ozdoby z czekolady na tort Coraz popularniejsze jest również dekorowanie tortu kwiatami. W tym celu można użyć kandyzowanych płatków róży, świeżych płatków chabru, nagietka lub bratków. Ważne, aby współgrały kolorystycznie i pasowały do smaku tortu. Najczęściej dekorowanie tortu kwiatami przydaje się do letnich wypieków, które mają owocowe, orzeźwiające smaki. Warto pamiętać, że dekorowanie tortów domowymi sposobami ma nie tylko estetyczne, ale też proste i wykonane z łatwo dostępnych składników. Stąd często stosuje się pokruszone orzechy, posypuje się wierzch ciasta wiórkami kokosowymi albo wybieranie krem z mascarpone. Dzięki temu nawet nie doświadczeni domowi cukiernicy osiągną sukces. Zobacz też: tort na chrzest - 16 przepisów na tort dla dziewczynki i chłopca

fLSGYV.

vc3rx2b4wj.pages.dev/174

vc3rx2b4wj.pages.dev/224

vc3rx2b4wj.pages.dev/255

vc3rx2b4wj.pages.dev/254

vc3rx2b4wj.pages.dev/48

vc3rx2b4wj.pages.dev/132

vc3rx2b4wj.pages.dev/51

vc3rx2b4wj.pages.dev/374

vc3rx2b4wj.pages.dev/298

tort panda jak zrobić